Spazieren Sie im Fackelschein zum Grittibänzbacken und geniessen Sie anschliessend ein feines Weihnachtsessen.

Gemütliche Wanderung

Feiern Sie mit Ihrem Team, Ihren Kunden und Freunden oder mit Ihrer Familie ein Weihnachtsessen der etwas anderen Art! Vom Ausgangspunkt Wahlendorf im Norden Berns führt Sie die Panorama-Fackelwanderung in rund 30 Minuten nach Säriswil. Sie werden auf Ihrem Spaziergang von lokalen Führern begleitet, und an Ihrem Ziel, einem heimeligen Landgasthof, begrüsst Sie der Wirt mit heissem Glühwein und alkoholfreiem Punsch. Während des Apéros geniessen Sie die herrliche Aussicht auf das Lichtermeer von Bern.

Formen und Backen

Nach der Stärkung draussen geht es in die warme Stube, rein in die Schürzen und ran an den schon vorbereiteten Teig. Unter kundiger Anleitung formen und verzieren Sie Ihren ganz persönlichen Grittibänz. Unterdessen kocht das Landgasthofteam Ihr Weihnachtsessen. Während die Grittibänze gebacken werden, geniessen Sie mit Ihren Gästen ein wunderbares Menü.

Ausserhalb der Weihnachtszeit können Sie natürlich auch Zöpfli, Tauben, Schildkrötli usw. aus dem Hefeteig formen.

Ihre kulinarische Wahl

Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs. Beim Menü 1 können Sie ausserdem zwischen Kalbfleisch und Poulet wählen:

• Menü 1
  Wurzelgemüsemosaik an Vinaigrette mit Schinkenmousse
  ***
  Kürbiscrèmesuppe mit Curry-Orangenschaum
  ***
  Pouletsuprème aus Bresse mit Rosmarinjus
  oder Kalbscarré mit Provençalsauce
  Kartoffelgratin, Gemüse
  ***
  Eisparfait mit warmer Beerensauce
  
  
• Menü 2
  Gemischter Salat
  ***
  Racletteplausch mit allem Drum und Dran
  ***
  Brönnti Crème

Freuen Sie sich nach dem Essen darauf, Ihre - nun gebackenen - Grittibänze wiederzusehen und mit nach Hause zu nehmen.

Request a quotation