Erlernen Sie beim Pasta-Profi das traditionelle Handwerk und überraschen Sie Ihre Lieben zu Hause mit Ihrer eigenen «pasta fresca».

Pasta selber machen

Wer liebt sie nicht, die mediterrane Küche! Unvergleichlich schmackhaft sind doch die frisch zubereiteten Tagliatelle und Tortellini. In diesem Workshop können Sie das traditionelle Handwerk des Pastaherstellens von Grund auf erlernen. Bereiten Sie frische Ravioli mit saisonaler Füllung zu, aber auch Gnocchi, Spaghetti und weitere Pastaspezialitäten stehen auf dem Programm. Sie werden alle notwendigen Schritte kennenlernen und das Resultat natürlich auch gleich probieren.

Mmmh, che buono!

Dieser Workshop steht ganz im Zeichen der Italianità: gemeinsam zubereiten, kochen und geniessen! Aber nicht nur die selbst gemachte Pasta wird die Teilnehmer erfreuen sondern auch die frische Focaccia zum Apéro und das Dessert samt «caffè» zur Abrundung des Anlasses. Selbstverständlich nimmt jeder von seiner eigenen Pasta eine Kostprobe mit nach Hause, um auch Freunde und Familie damit zu beglücken. Die vielen Tipps vom Pasta-Profi garantieren optimalen Erfolg beim Nachkochen.

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