Kochen in historischen Gemäuern
Treten Sie ein und lassen Sie sich vom Charme des über 300-jährigen Hauses verzaubern. Sie werden jedoch nicht nur die barocke Ausstrahlung historischer Gemäuer vorfinden, sondern ebenso die Infrastruktur und die Annehmlichkeiten eines hochmodernen Gebäudes. Ihr Kochevent wird in einer perfekt ausgestatteten Küche stattfinden.
Beispielmenü
Sie haben die Möglichkeit, zusammen mit dem Küchenchef entweder asiatische oder heimische Gerichte zu kochen. Ein asiatisches Menü könnte wie folgt aussehen:
- Vorspeise: Rinds-Ceviche mit Sesamöl, Koriander und Paprika auf frittierten Lotuswurzel-Chips und Sakurakresse
- Hauptspeise: Rosa gebratene Entenbrust mit Soja-Sesam-Sauce auf glasiertem Pak Choi-Gemüse und Kaffir-Limetten-Reis
- Dessert: Tonkabohnen-Vanilleeis im Frühlingsrollenteig frittiert auf einem Ragout von Mango, Passionsfrucht und Yuzu-Orangensaft
Bei der Variation «Schweizerküche» können Sie aus allen gängigen Möglichkeiten auswählen. Teilen Sie Ihre Ideen für das Menü Ihrer Wahl mit.
Vielseitiger Anlass
Diese Küchenparty eignet sich perfekt als Firmenevent, Weihnachtsfeier oder in Kombination mit einem Seminar oder einer Tagung. Geniessen Sie die in Teamarbeit zubereiteten Köstlichkeiten und lassen Sie den Abwasch für einmal sein; der wird selbstverständlich für Sie erledigt.
Gruppengrösse
10 bis 20 Personen
Zeitbedarf
ca. 3 h
Durchführung
Das ganze Jahr
Location
Solothurn
Karte
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Sprachen
Deutsch, Französisch, Englisch
Kosten [CHF] |
inkl. 7.7% MwSt. | |
Ab 10 Personen | 129.00 | |
In den Preisen inbegriffen |
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- | Kochworkshop | |
- | Schürzen für jeden Teilnehmer | |
- | Drei-Gang-Menü «Asia» oder «Schweizer Spezialitäten» | |
- | Getränke (Aperitif, Wein, Bier, Softdrinks) | |
- | Küchen-DJ | |
Nicht inbegriffen |
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- | Hin- und Rückreise |