Team-Events.ch organise des excursions pour les entreprises dans toute la Suisse.

Dans l'une des plus belles auberges de l'Emmental, vous confectionnerez des Brätzeli comme au temps de nos grands-mères.

Bricoler avec le fer antique

Bienvenue à l'auberge de l'Emmental ! Après l'accueil, vous vous mettez fraîchement au travail. Tout d'abord, vous confectionnez deux types de pâte différents selon une recette traditionnelle, sous la houlette d'un expert.
Ensuite, vous vous mettez vraiment au travail : formez des boules et passez sous le fer à brioche.
Peu de temps après, une merveilleuse odeur de brioche envahit toute la pièce et les premières brioches dorées sortent de sous le fer. Selon votre envie, votre créativité et votre humeur, vous pouvez confectionner différents Brätzeli !
Bien entendu, vous pouvez goûter vos Brätzeli ou, comme on dit dans l'Emmental, les "schnouse", selon votre humeur.

D'ailleurs, saviez-vous que la tradition des Brätzeli remonte à l'année 1418 ... ?

Goûter avec café ou brioches pour le dessert

Lorsque la pâte est épuisée et que les Brätzeli sont prêts, nous vous proposons de terminer par un café adapté ou un déjeuner ou un dîner au choix.
Une partie des biscuits vous sera alors servie pour accompagner votre repas. Vous emportez le reste à la maison, emballé, pour que vos proches en profitent encore.

Autres activités sur place

Pour les groupes plus importants, nous vous recommandons de diviser le groupe et de changer ensuite. Les groupes de 15 personnes ont fait leurs preuves. Les activités suivantes sont disponibles sur place :

• Trottinette
• Fabrication de brochettes ou de fourchettes à fondue
.
• Visite du distillateur et de la brasserie
.
• Chauffeur de calèche
• Quilles en plein air
• Soufflage de verre à vin
• Cornet à boules
• Atelier de yodel

Demandez-nous et nous vous concocterons un programme adapté.

Demander une offre