La nourriture
Réjouissez-vous de passer un Noël inoubliable avec votre équipe - dans une atmosphère de bon goût, vous dégusterez un délicieux dîner.
Vous avez le choix entre trois options alimentaires :
- Package de départ : 2 entrées, 1 plat principal, 1 dessert
- Rocking Around : 3 entrées, 2 plats principaux, 2 desserts .
- The Big Bang : 4 entrées, 3 plats principaux, 3 desserts .
Selon l'option choisie, vous optez pour un ou plusieurs plats de ce menu :
Entrées
- Soupe de poireaux et de pommes de terre
- Terrine aux morilles
- Pâté d'armagnac
- Pâté de veau
- Jambon cru
- Salade de crevettes
accompagné de pâtisseries festives
Plats chauds
- Poitrine de canard à l'orange avec spätzli
- Poissons de chair avec ragoût de légumes et polenta
- Régoût de bœuf avec chou rouge et croquettes
- Raclette avec pommes de terre, pickles maison et cornichons ; aussi avec fromage végétalien
- Fondue chinoise à la viande ou aux légumes .
Desserts
- Mousse au chocolat
- Variation de quenelles sucrées
- Tiramisú
Alternativement, Café de Paris est disponible - une délicieuse viande de bœuf, découpée à la taille de la paume de la main, que vous faites cuire vous-même à table (servie avec du riz ou des frites et des légumes).
De délicieuses boissons, comme un granité au pain d'épice ou un Winter Mule, sont disponibles à tout moment au Christmas Bar.
Karaoké ou DJ
Le divertissement n'est pas en reste : vous souhaitez organiser une soirée karaoké avec vos collaborateurs ? Une installation professionnelle avec un grand choix de morceaux de musique, des classiques de Noël aux tubes d'après-ski, est disponible. Vous pouvez également opter pour un set DJ (en direct ou à partir d'un groupe) qui attirera votre équipe sur la piste de danse. Une photobox avec des accessoires de Noël peut être réservée en plus.
Nombre de participants
10 à 50 personnes
Temps nécessaire
à partir de 4 h
Déroulement
1. Oktober à 31. Januar
Emplacement
Köniz
plan
Langues
Allemand, Français, Anglais, Italien
Frais [CHF] |
excl. 8.1% TVA | |
| Menus | ||
| Kit de démarrage | 73.00 | |
| Rocking Around | 86.00 | |
| Le Grand Bang | 99.00 | |
| Bar de Noël | ||
| Vin chaud | 5.00 | |
| Granité au pain d'épices avec prosecco | 10.00 | |
| Eggnog | 13.00 | |
| Mule d'hiver | 13.00 | |
| Reindeer Negroni | 13.00 | |
| Logistique | ||
| Location de salle | 300.00 | |
| Installation et nettoyage | 150.00 | |
Inclus dans le prix |
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| - | Boisson de bienvenue | |
| - | Décoration | |
| - | Repas selon réservation | |
Non inclus |
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| - | Personnel de service lors du sitting dinner | |
| - | Boissons selon consommation | |
Options |
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| - | Apéritif avec vin chaud et marrons (CHF 9/pers.) | |
| - | Système de karaoké complet (CHF 250) | |
| - | Boîte à photos (CHF 250) | |
| - | DJ set (CHF 250) | |
