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Qu'est-ce qui motive les abeilles ? Comment le miel est-il produit ? Quelles sont les nuances de goût ? Plongez dans l'univers de l'or liquide chez les apiculteurs urbains et dégustez différents miels spéciaux.

En visite à l'apiculture

Bienvenue chez les apiculteurs au cœur de la ville de Zurich. Que vous souhaitiez passer une journée ou seulement une heure ici, tout près des abeilles (en combinaison de protection bien sûr) ou à une distance sûre, c'est vous qui décidez. Vous découvrirez comment le miel est produit, ce qui motive la colonie d'abeilles et ce qui la pousse parfois à s'installer dans un stade de football. Vous pouvez volontiers jeter un coup d'œil dans la manufacture et vous plonger ainsi encore plus profondément dans le monde de l'or liquide. En dégustant, vous découvrirez différentes sortes de miel et des miels spéciaux. Vous pourrez ensuite mettre la main à la pâte et transformer la précieuse cire d'abeille en un baume à lèvres doux et velouté que vous pourrez emporter chez vous.

Vos hôtes

Il s'agit d'une part du couple d'apiculteurs, deux passionnés titulaires du brevet fédéral, et d'autre part du peuple affairé des abeilles mellifères. Celles-ci contribuent largement à la diversité des plantes à fleurs de la ville de Zurich en pollinisant les nombreux arbres des rues et des parcs ainsi que les fleurs des jardins privés, des balcons et des terrasses. Le miel qui en résulte est beau comme l'or, réjouit le palais et est bon pour la santé.

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