Devenez des professionnels des Läckerli
Avec vos collègues de travail, les membres de votre association ou entre amis, vous partez à la découverte du secret des Basler Läckerli.
Dans cet atelier, qui se déroule près du stade de football de St-Jacques, vous apprendrez tout sur la manière dont les épices sont arrivées à Bâle au Moyen-Âge.
Enfin, le confiseur expérimenté vous dévoilera la recette des traditionnels Läckerli bâlois. En équipe de deux, vous expérimenterez les clous de girofle, le miel, la cannelle et le sucre, mélangerez la pâte et lui donnerez forme.
Sur demande : verre de l'amitié
Pendant que les délicieuses pâtisseries parfumées sont au four, vous avez la possibilité, si vous le souhaitez, de prendre un verre.
Dès que les Läckerli sont cuits, ils sont découpés et emballés. Ensuite, vous emportez votre pâtisserie chez vous ou vous la dégustez ensemble lors de la prochaine réunion de votre association ou pendant la pause de midi au bureau.
Nombre de participants
10 à 20 personnes
Temps nécessaire
1.5-2 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Bâle
plan
Langues
Allemand
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
à partir de 10 pers | 49.00 | |
Verre de l'amitié | 17.00 | |
Inclus dans le prix |
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- | tout le matériel nécessaire | |
- | Location de salle | |
Non inclus |
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- | Voyage aller-retour |