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Le monde des cocktails est coloré, frais et fruité. Plongez dans l'univers derrière le comptoir du bar, écoutez des histoires de fond passionnantes et apprenez à préparer vous-même des cocktails.

Sours, Fizzes, High Balls et Batidas

Passez une soirée derrière le comptoir du bar et plongez dans le monde fascinant des boissons et des cocktails. Savez-vous qui a inventé le Cuba Libre ? Ou connaissez-vous l'histoire du succès mondial du gin ?
Dans ce cours, vous apprendrez non seulement à préparer vous-même des cocktails classiques et branchés, mais vous découvrirez également des histoires passionnantes et amusantes sur le monde du shaking et du brassage.

Le contenu du cours en détail

Sous la direction de nos barmen, vous apprendrez à manier le shaker & Co, et serez initié aux différentes techniques de mixage : Conseils et astuces de professionnels inclus.
Car comme l'a déjà dit Woody Allen : "L'homme ne vit pas seulement de pain - il a parfois besoin d'un verre".

Le contenu du cours en détail :

• Les ustensiles de bar et leur utilisation
  
• Petites connaissances sur les verres
  
• Les spiritueux de base et autres ingrédients
  
• Les différentes techniques de mélange
  
• Conseils et astuces pour l'utilisation du shaker & Co.
  
• Quel cocktail convient le mieux ?
  
• Mélanger et déguster soi-même
  
• Traversée de l'histoire du bar et des cocktails

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Bien entendu, vous recevrez des supports de cours avec des recettes que vous pourrez emporter chez vous afin de régaler vos invités avec les meilleurs cocktails lors de votre prochaine fête.

Ateliers pour les grands groupes

Pour les groupes jusqu'à 16 personnes, les contenus sont transmis à tous les participants sous forme de cours théorique et pratique. A partir de 16 personnes, le cours devient un atelier : Après une introduction théorique, les participants peuvent se rendre en petits groupes à différents postes. A un poste, il faut répondre à des questions de quiz sur les cocktails, à un autre poste, on mixe, et enfin, il y a le poste apéro, où l'on peut déguster des boissons. Les participants peuvent se déplacer librement entre les postes. À la fin, tout le monde se retrouve et les questions du quiz sont résolues.

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