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parcours des sens avec de la nourriture

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parcours des sens avec de la nourriture
Sucré, aigre, épicé, parfumé ou malodorant : testez différents aliments et découvrez des phénomènes étonnants du monde des sens.

L'épreuve d'équipe légèrement différente

Laissez votre quotidien au bureau derrière vous et découvrez un atelier qui chatouille, entraîne et aiguise tous vos sens. Grâce à des expériences fascinantes, vous découvrirez les réactions de nos organes sensoriels à divers aliments. Le séminaire divertissant est dirigé par un spécialiste de la technologie sensorielle, la science de l'utilisation des organes sensoriels humains à des fins de test et de mesure.


Sur la piste des sens

Lorsque nous mangeons quelque chose, nous avons une variété de perceptions sensorielles : Quelque chose a un goût sucré, salé, doux, piquant, aigre ou amer, sent bon ou mauvais, est doux ou piquant, semble appétissant ou toxique et bien plus encore. Dans cet atelier, vous élargirez et approfondirez votre faculté perceptive et découvrirez les processus sensoriels complexes qui se cachent derrière nos sensations quotidiennes. Vous apprendrez l'influence de l'odeur rétro-nasale, comment la perception des arômes peut être influencée et pourquoi un produit acide peut soudainement avoir un goût sucré.


Votre programme sur mesure

Le programme standard décrit peut être modifié ou étendu selon vos souhaits et préférences. Décidez vous-même de la durée de l'atelier, du nombre d'expériences que vous voulez réaliser et des aliments que vous voulez tester. Faites l'expérience d'un voyage sensoriel aventureux, après quoi vous verrez, sentirez, goûterez et ressentirez le monde différemment.




Voir aussi:

Parcours des sens »

Nombre de participants

10 à 50 personnes


Conditions préalables

projecteur, écran, tables pour les participants, eau courante et lavabo à proximité


Temps nécessaire

à partir de 1.5 h


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Toute la Suisse


Langues

Allemand, Français, Anglais


Frais [CHF]

excl. 7.7% TVA
Programme standard 2'000.00  prix forfaitaire
Jusqu'à 25 pers. en plus 40.00  /pers.
26 à 50 pers. en plus 30.00  /pers.
Groupes plus importants sur demande
Programme personnalisé sur demande

Inclus dans le prix

-   Une modération passionnante
-   Tout le matériel d'essai nécessaire

Non inclus

-   Frais de voyage du responsable du séminaire
-   Restauration pour l'animateur du séminaire
-   Possibilité de louer une chambre

Options

-   Apéro (riche)

Voir aussi:

Parcours des sens »



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