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Kulinarischer Sinnesparcours

Kulinarischer Sinnesparcours
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Kulinarischer Sinnesparcours
Süss, sauer, scharf, duftend oder übelriechend: Testen Sie verschiedene Lebensmittel und entdecken Sie verblüffende Phänomene aus der Welt der Sinne.

Der etwas andere Teamanlass

Lassen Sie den Büroalltag hinter sich und erleben Sie einen Workshop, der alle Ihre Sinne kitzelt, trainiert und schärft. Anhand faszinierender Experimente entdecken Sie die Reaktionen unserer Sinnesorgane auf verschiedene Lebensmittel. Geleitet wird das unterhaltsame Seminar von einem Spezialisten für Sensorik, der Wissenschaft vom Einsatz menschlicher Sinnesorgane zu Prüf- und Messzwecken.


Den Sinnen auf der Spur

Wenn wir etwas essen, haben wir eine Vielzahl von Sinneswahrnehmungen: Etwas schmeckt süss, salzig, mild, scharf, sauer oder bitter, es riecht wohl oder übel, fühlt sich weich oder stachlig an, sieht appetitlich oder giftig aus und vieles mehr. In diesem Workshop erweitern und vertiefen Sie Ihre Wahrnehmungsfähigkeit und entdecken die komplexen sensorischen Prozesse, die sich hinter unseren alltäglichen Empfindungen verbergen. Sie erfahren, welchen Einfluss der retronasale Geruch hat, wie sich die Wahrnehmung von Aromen beeinflussen lässt und warum ein saures Produkt plötzlich süss schmecken kann.


Ihr Programm nach Mass

Das beschriebene Standardprogramm lässt sich nach Ihren Wünschen und Vorlieben umgestalten oder erweitern. Bestimmen Sie selbst, wie lange der Workshop dauern soll, wie viele Experimente Sie durchführen möchten und welche Lebensmittel Sie testen wollen. Erleben Sie eine abenteuerliche Sinnesreise, nach der Sie die Welt anders sehen, riechen, schmecken und spüren.




Gruppengrösse

10 bis 50 Personen


Anforderungen

Beamer, Leinwand, Tische für die Teilnehmenden, fliessendes Wasser und Lavabo in der Nähe


Zeitbedarf

ab 1.5 h


Durchführung

Das ganze Jahr


Location

Ganze Schweiz


Sprachen

Deutsch, Französisch, Englisch


Kosten [CHF]

exkl. 7.7% MwSt.
Standardprogramm 2'000.00  pauschal
Bis 25 Pers. zusätzlich 40.00  /Pers.
26 bis 50 Pers. zusätzlich 30.00  /Pers.
Grössere Gruppen auf Anfrage
Programm nach Mass auf Anfrage

In den Preisen inbegriffen

-   Spannende Moderation
-   Alles benötigte Testmaterial

Nicht inbegriffen

-   Reisekosten des Seminarleiters
-   Verpflegung des Seminarleiters
-   Allfällige Raummiete

Optionen

-   Apéro (riche)

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