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Buechibärg discovery day

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Buechibärg discovery day
Buechibärg discovery day
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Buechibärg discovery day
Buechibärg discovery day
Eine Führung durch drei traditionelle Handwerkbetriebe (Käserei, Brennerei, Mühle) mit Degustation der jeweiligen Spezialitäten.

Besichtigung von Mühle, Schnapsbrennerei und Käserei

In Oberwil stehen eine alte Käserei, eine Schnapsbrennerei und eine Mühle. Lassen Sie sich von einem Fachmann diese drei traditionsreichen Betriebe und ihre handwerkliche und mechanische Kunst zeigen. Das Degustieren der jeweiligen Spezialitäten rundet die je 40-minütigen Führungen ab. Anschliessend geniessen Sie beim reichhaltigen Apérobüffet Köstlichkeiten aus den besichtigten Häusern. Bei einem gemütlichen Essen im Restaurant klingt der Abend aus.


Kulinarischer Höhepunkt

Zum Apéro werden Sie und Ihre Gäste im wunderschönen Garten oder in den Themen- und Kunstzimmern eines einzigartigen Eventlokals empfangen. Im festlich dekorierten Saal desselben Lokals kosten Sie dann ausgewählte Weiss- und Rotweine und können direkt von Ihrem Sitzplatz aus dem Koch bei den letzten Vorbereitungen in der Showküche zusehen. Dann wird Ihnen eines von drei möglichen Drei-Gang-Menüs serviert. Was darf es sein: «Gemütlich», «Feierlich» oder «Gediegen»?

  • Winterspezial «Gemütlich»
    Winterlicher Marktsalat mit gerösteten Nüssen und Randensprossen, dazu eine Blätterteig-Käsestange
    ***
    Oberwiler Suure Mocke mit Rotweinsauce, dazu hausgemachter Rahm-Härdöpfustock und saisonale Gemüsegarnitur
    ***
    Gebrannte Creme mit eingelegten Dörrpflaumen

  • Winterspezial «Feierlich»
    Nüsslersalat mit Speck-Chips und Belper Knolle
    ***
    Proseccoschaum-Süppli mit Rahmhaube und Pistaziengrissini
    ***
    Solothurner Nidlebraten mit Thymian und Knoblauch, dazu Trüffelrisotto mit saisonalem Gemüsegarten
    ***
    Halbgefrorenes mit Vanille und Orangensalat mit Datteln

  • Winterspezial «Gediegen»
    Chinoise-Büffet mit Fleisch (Rind, Poulet, Schwein) und Fisch (Red-Snapper-Würfel, Black-Tiger-Crevetten) sowie Beilagen (Kartoffelschnitze, Pilaw-Reis, diverse Salate, Früchte, Antipasti und Saucen)
    ***
    Dessert-Büffet mit grosser Glace- und Sorbetauswahl, Früchtekorb, gebrannte Creme mit eingelegten Dörrpflaumen und Emmentaler Meringue mit Nidle




Size of group

30 to 60 people


Duration

1/2 day


Implementation

all year round


Location

Oberwil SO Distanz Karte anzeigen


Languages

german


Costs [CHF]

inkl. 8 % MwSt.
Menü Gemütlich 65.00  /pers.
Menü Feierlich 85.00  /pers.
Menü Gediegen 105.00  /pers.
Erlebnisse Oberwil
nur mit einem Essen buchbar 35.00  /pers.

Included in the price

-   Führung durch die drei Betriebe
-   Apéro inkl. Getränke
-   Degustation
-   Drei-Gang-Menü
-   Weinbrand zum Mitnehmen

Not included

-   Getränke zum Menü
-   Hin- und Rückreise

Optional extras

-   Nur Essen ohne Besichtigungen
-   Kutschenfahrt durch den Buechibärg


Customers' views on this offer

Anita Sturny, Coop Pronto Marly

26.08.2015

Grüezi,
betreffend Event , alles Super !!
Toll Organisiert , tolles Program,
Super Essen, proffesionele Bedinung und Beratung.


Reto Rey, Rey Allround AG

05.01.2015

Vielen Dank noch einmal für das Super Erlebnis bei Ihnen. Es war mega!!
Alles hat einwandfrei funktioniert und Ihr Team war sehr flexibel!
Ich kann diesen Event nur weiterempfehlen, vor allem da es etwas ist, was hier in der Gegend ist und sehr schön war. Vielen Dank noch einmal für alles und einen guten Start ins neue Jahr.


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