Kochen und Geniessen im Team
Der Kochworkshop findet in einer topmodernen Küche in Lyssach an der A1 statt. Im Vordergrund stehen die Freude am Kochen im Team, der Austausch und der gemeinsame Genuss. Die Kursleiterin Sabine Mosimann vermittelt Ihnen originelle Ideen, neue Techniken und viele praktische Tipps rund ums Kochen.
Rezepte für den Alltag und für Gäste
Möchten Sie Ihren Küchenalltag bereichern? Die gewählten Rezepte eignen sich sowohl für den Familientisch als auch für Gäste, denn die 3-, 4- oder 5-Gang-Menüs, die Sie kochen lernen, sind ebenso einfach wie gut. Unter dem Motto «einfach gut» steht denn auch dieser Kochworkshop, egal, für welches Menü oder Thema Sie sich im Team entscheiden.
Der Reiz des Schnörkellosen
Dass die Gerichte «einfach» sind, heisst nicht, dass sie simpel oder banal sind. Sondern Sie sind unkompliziert und schnörkellos, kommen mit wenigen, dafür frischen und möglichst einheimischen Zutaten aus und können in kurzer Zeit zubereitet oder vorbereitet werden. «Einfach» heisst auch, dass die Rezepte einfach abgeändert und bereichert werden können. Ihre persönliche Note macht das Gericht schliesslich zur Lieblingsspeise. Ob das der Spritzer Zitronensaft oder die frischen Kräuter, der Schuss Rahm oder die Knusperkruste ist, entscheiden Sie für sich.
Die Kochleiterin Sabine Mosimann
Schon früh entdeckte Sabine Mosimann ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen. Nach der Ausbildung zur Hauswirtschaftslehrerin unterrichtete sie 14 Jahre lang Hauswirtschaft und begann, Kochkurse für Erwachsene anzubieten. Für das Kochmagazin «Annemarie Wildeisens Kochen» war Sabine Mosimann jahrelang als Rezeptautorin und Fotoköchin tätig.
Size of group
8 to 16 people
Duration
3-4 h
Implementation
all year round
Montag bis Donnerstag sowie Samstag ab 17 Uhr
Location
Lyssach bei Burgdorf
show
map
Languages
german
Costs [CHF] |
||
| inkl. 8.0 % MwSt. - 3-Gang-Menü | ||
| ab 8 Pers. | 110.00 | /pers. |
| ab 11 Pers. | 105.00 | /pers. |
| ab 14 Pers. | 100.00 | /pers. |
| 4-Gang-Menü | ||
| ab 8 Pers. | 120.00 | /pers. |
| ab 11 Pers. | 115.00 | /pers. |
| ab 14 Pers. | 110.00 | /pers. |
| 5-Gang-Menü | ||
| ab 8 Pers. | 130.00 | /pers. |
| ab 11 Pers. | 125.00 | /pers. |
| ab 14 Pers. | 120.00 | /pers. |
Included in the price |
||
| - | Sämtliche Zutaten für das Menü | |
| - | Betreuung durch eine Fachperson | |
| - | Rezeptdokumentation | |
| - | Kleiner Apéro, inkl. 1 Glas Weisswein pro Person | |
| - | Mineralwasser und Kaffee | |
| - | Raummiete für eine topmoderne Küche und Endreinigung | |
Not included |
||
| - | Hin- und Rückreise | |
| - | Wein (selbst Mitbringen ist möglich) | |
Optional extras |
||
| - | Zweite Fachperson zur optimalen Betreuung bei grösseren Gruppen. Empfohlen ab ca. 12 Personen. Zusatzkosten: CHF 200.-. | |
