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Gönnen Sie sich und Ihrem Team eine Auszeit der besonderen Art: Bei diesem Wildkräuter-Erlebnisworkshop werden genussvolles Essen, die Nähe zur Natur und kreatives Arbeiten kombiniert.

Vielfältiges Brunch-Buffet

Als Auftakt in den Tag erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch mit saisonalen und regionalen Bio-Zutaten - liebevoll angerichtet und mit frischen Wildkräutern verfeinert. Freuen Sie sich auf selbstgebackene Brote und Kuchen (weizenfrei) sowie vegane und vegetarische Köstlichkeiten. Auch Fleisch-Gerichte sind optional erhältlich (gegen Aufpreis).

In entspannter Atmosphäre geniessen Sie ein Buffet, das Körper und Seele nährt. Danach geht es hinaus in die Natur: Mit der Kursleiterin erkunden Sie die heimische Pflanzenwelt, entdecken, riechen und schmecken essbare Wildkräuter direkt vom Wegesrand.

Pesto oder Kräutersalz herstellen

Zurück am Veranstaltungsort stellen alle Teilnehmenden ihr eigenes Wildkräuterprodukt her - etwa ein aromatisches Kräutersalz oder ein würziges Pesto zum Mitnehmen.

Der Event ist ideal als Auszeit vom Alltag, etwa für einen Teambuilding- oder Kundenanlass. Bei ganz schlechter Witterung wird der Outdoorteil durch einen Vortrag über Wildkräuter im Kursraum ersetzt, illustriert mit Bildern und im Vorfeld gesammelten Wildkräutern.

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