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Cours de cuisine sur le feu - délicatesses de la cuisine sur le feu

Cours de cuisine sur le feu - délicatesses de la cuisine sur le feu
Cours de cuisine sur le feu - délicatesses de la cuisine sur le feu
Cours de cuisine sur le feu - délicatesses de la cuisine sur le feu
Apprenez avec votre équipe de professionnels de la cuisine du feu comment griller, fumer, cuire à la vapeur, braiser et rôtir les meilleurs produits sur le feu.

Un plaisir fougueux

Sans électricité, mais avec des braises, des flammes et un foyer, nous transmettons nos connaissances professionnelles en matière de cuisson au feu dans le cadre de votre événement d'entreprise ou de votre excursion de groupe. Vous pouvez faire griller, fumer et faire sauter un menu extraordinaire sur le feu en équipe en utilisant des produits sélectionnés et des délices du fermier d'à côté. Au lieu de travailler avec des exhausteurs de goût et des produits de consommation courante, vous apprendrez à utiliser des épices et des herbes fraîches.


Cuisiner dans des lieux insolites

Des endroits où la cuisine semble inhabituelle à première vue. Des lieux à la magie unique, aux parfums inspirants et à l'atmosphère indescriptible. Anciens moulins, monastères, châteaux, garages, boulangeries ou halles industrielles. Des lieux pour lesquels il est payant de rendre possible l'impossible. Nous y cuisinons avec vous au feu de bois et apprécions ensemble le goût unique des plats dans une ambiance extraordinaire.




Nombre de participants

10 à 150 personnes


Temps nécessaire

4-5 h


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Toute la Suisse Distanz plan


Langues

Allemand, Français, Anglais


Frais [CHF]

excl. 7.7% TVA
10 pers. de 130.00  /pers.
Organisation/installation 300.00  prix forfaitaire

Inclus dans le prix

-   Tout le matériel nécessaire pour la cuisson au feu
-   Alimentation
-   Proposition de localisation
-   soins d'experts

Non inclus

-   possibilité de louer un lieu
-   Tout le matériel nécessaire pour la cuisson au feu
-   Boissons
-   Frais de déplacement du prestataire

Options

-   Séminaire sur les épices et les herbes, barbecue et cours de fumage, cours d'apéritif

Voix de nos clients à cette offre

Regula Klar, Trivadis

01.07.2019

Der Event mit dem Feuerkochen ist sehr gut abgelaufen. Wir waren vollends zufrieden mit der Organisation, dem Aufbau, dem Engagement (das letzte Mal alles in Englisch), der Betreuung vor Ort und der "Nachbearbeitung".

Die Zusammenarbeit war jederzeit sehr angenehm und kollegial. Genauso wie wir es schätzen.


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