la cuisson pour la fête
Le prochain Noël arrivera à coup sûr ! Avec cet atelier, vous pouvez vous mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année et préparer des biscuits pour toute la famille. Chaque personne peut emporter chez elle 80 à 100 biscuits frais et fins de cinq variétés différentes. Cela donne beaucoup de travail et encore plus de plaisir !
Votre propre Guetzli
Cet événement se concentre sur le traitement de la pâte et l'achèvement du Guetzli. Une partie des pâtes est donc déjà produite la veille par les confiseurs. D'autres sont fabriqués par vous et votre équipe sur place, et vous pouvez ensuite en faire vos propres biscuits.
Les variétés
Au cours de cet atelier, 4 sortes de biscuits seront fabriquées :
- Étoiles à la cannelle
- Brunsli
- Garçons aiguisés
- Miländerli
Le guetzlen peut être idéalement complété par un apéritif salé. Après la cuisson, vous recevrez non seulement le Guetzli frais, mais aussi un livret de recettes avec les instructions exactes à emporter chez vous.
Nombre de participants
10 à 20 personnes
Temps nécessaire
env. 2 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Région de Zurich
plan
Langues
Allemand, Anglais
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
| Jusqu'à 10 pers. | 950.00 | |
| Chaque pers. supplémentaire | 95.00 | |
Inclus dans le prix |
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| - | Location du restaurant à Zurich | |
| - | Animation d'ateliers professionnels | |
| - | Tous les ingrédients, y compris les garnitures/décorations | |
| - | Utilisation d'un tablier | |
| - | Emballages nobles | |
| - | Livret de recettes à emporter | |
| - | Sac de transport | |
Non inclus |
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| - | aller et retour | |
Options |
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| - | Apéro avec apéritifs et boissons | |
| - | Tablier en tissu comme souvenir | |
