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Promenez-vous dans Zurich, découvrez les endroits où poussent les herbes médicinales et goûtez aux chips d'orties.

Des herbes médicinales au milieu de la ville

On soupçonne la présence d'herbes médicinales dans la forêt, dans les montagnes, sur les prairies isolées, mais certainement pas en ville. Comment peut-on se tromper ! Au cours de cette visite, vous apprendrez que même dans une ville comme Zurich, on trouve des plantes médicinales partout. Votre promenade guidée commence à la Paradeplatz, où il n'y a pas beaucoup de verdure, si ce n'est un tilleul. Mais au coin de la rue, on trouve des plantes médicinales dans tous les endroits non aménagés. Vous apprendrez les noms et les applications des plantes auprès de l'herboriste et écouterez des histoires à leur sujet.

Chips d'orties et finition

Confortablement et avec les sens ouverts, vous vous promenez le long des rives de la Sihl. Vous y ferez des chips d'orties à partir d'orties cueillies par vos soins et, bien sûr, vous les dégusterez sur place. Il y a aussi quelque chose à essayer dans l'armoire à herbes de votre chef d'atelier. Si vous le souhaitez, vous pouvez clôturer l'événement dans un agréable café zurichois.

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