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Plongez dans l'histoire du vin et découvrez le musée unique de la viticulture. Une dégustation de vins accompagnée d'amuse-bouches raffinés sera suivie d'un menu grison au restaurant.

L'histoire du vin à Coire

Saviez-vous que Coire était autrefois la plus grande commune viticole des Grisons ? En vous promenant de la cour épiscopale au musée de la viticulture Torculum, vous apprendrez beaucoup de choses intéressantes sur l'histoire plus que bimillénaire de la viticulture dans la ville alpine.

Visite du musée et dégustation

Après avoir entendu parler des Romains, découvert quelques cépages typiques de la région et appris ce qu'est une "Torkel", vous serez guidé à travers le musée de la viticulture de Coire. Grâce aux objets exposés et à une documentation filmée, vous vous plongerez encore plus profondément dans la culture viticole régionale. Ensuite, vous approfondirez vos nouvelles connaissances par des impressions sensorielles : Vous pourrez déguster trois vins de Coire accompagnés de délicieux amuse-gueules grisons.

Manger dans la vieille ville

Après une courte promenade de retour dans la vieille ville, vous serez choyé dans un beau restaurant avec des spécialités grisonnes. Vous avez le choix entre le restaurant de l'historique Romantik Hotel Stern, la maison de la corporation zur Rebleuten, chargée d'histoire, le restaurant Drei Könige, classé monument historique, et l'auberge Gansplatz. Les prix dépendent du nombre de participants et du choix du menu. Demandez conseil.

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