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Fabriquer des chocolats à la maison : créez les meilleurs chocolats dans votre propre cuisine sous les conseils en ligne d'un confiseur.

Rond, sucré et délicieux

Si vous aimez les sucreries, il n'y a guère mieux que les chocolats frais. Dans cet atelier en ligne, vous fabriquerez vous-même 35 pralines et truffes. Du remplissage à la décoration, il existe différentes façons de concevoir les délices et de créer des créations uniques.

Remplir, sceller et décorer

Après une courte introduction via Zoom, Team ou Meet, vous vous mettez au travail. Les moules à pralines crues sont d'abord remplis de divers ingrédients, puis scellés avec du chocolat liquide. Par exemple, vous pouvez choisir du champagne, du caramel ou des noisettes comme garniture. Décorez ensuite à votre guise, par exemple avec des pétales de rose, des noix, des fruits secs ou de la fleur de sel. Les truffes sont à nouveau trempées séparément dans du chocolat liquide et enrobées de pépites de chocolat de différentes couleurs.

Emballage, livre de recettes

Tous les chocolats sont noblement emballés à la fin. En plus de la boîte d'ingrédients, vous recevrez également un livre de recettes afin que vous puissiez plus tard préparer vous-même les créations.

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