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Faites vous même des saucisses

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Créez vos propres bratwurts en équipe et vivez une expérience gustative ultime.

Vous êtes-vous saucissonné

Si vous ne vous souciez pas de ce que contiennent vos saucisses, l'atelier de saucisses est fait pour vous. Sous la direction d'un expert, vous ferez vos propres saucisses, que vous pourrez également aromatiser à votre guise, par exemple avec des truffes, des champignons, du piment, de la bière ou du vin - il n'y a presque pas de limites à vos préférences.


les ingrédients issus de la production régionale et durable

Seule la viande de la région est utilisée, si possible issue d'une production durable dans le voisinage immédiat. Le boucher formé et l'entraîneur certifié vous enseigneront tout ce que vous devez savoir sur les saucisses pendant l'atelier. Sur demande, l'atelier peut également être conçu comme un événement de consolidation d'équipe. Mais même ainsi, la saucisse partagée restera dans votre mémoire comme une expérience inoubliable et vous rapprochera de vos collègues de l'équipe.


Voici à quoi ressemble votre programme

L'atelier dure environ quatre heures au total. Si vous souhaitez compléter le tout par un barbecue, vous devez réserver environ six heures.

  • Introduction avec un peu de théorie sur les ingrédients et leur traitement, leur conservation etc.
  • Discussion des recettes
    On produit un kilo de saucisses par personne et un type de saucisse par groupe de deux. Ainsi, avec huit participants, vous produirez quatre sortes de bratwurst de 2 kg chacune. Sur demande, vous pouvez également réserver l'atelier pour un groupe plus important (plus de 20 personnes).




Nombre de participants

8 à 50 personnes


Temps nécessaire

3-4 h


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Krauchthal et toute la Suisse Distanz plan


Langues

Allemand


Frais [CHF]

incl. 7.7% TVA
Atelier sur les saucisses de Bratwurst
Jusqu'à 8 personnes 690.00  prix forfaitaire
Chaque personne supplémentaire 57.00  /pers.
Location de salle Krauchthal 200.00  prix forfaitaire
Suivi d'une discussion sur le barbecue
plus 25.00  /pers.
Ganze Schweiz bis 50 Pers.
Ab 8 Pers. sur demande
A partir de 50 km à l'extérieur (par km) 0.80  prix forfaitaire

Inclus dans le prix

-   Matériel pour la production de saucisses
-   Matériaux d'emballage pour le transport
-   Dégustation des saucisses
-   Théorie avec matériel de cours

Non inclus

-   Possibilité de louer une chambre
-   Boissons
-   aller et retour

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de CHF 60.00 par personne
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Burgdorf et ses environs

Voix de nos clients à cette offre

Giacomo Pescatore, Klassentreffen

25.12.2021

Der Anlass war toll. Das Programm war super vorbereitet und die Würste exzellent. Unkompliziert und gut, es wurde an alles gedacht. Wir waren schlicht wunschlos glücklich. Danke!


Beat Rutz, Feuerwehr Horgen

08.09.2019

Die Stützpunkt-Feuerwehr Horgen 2. Zug hat diesen Event als sehr gut eingestuft . Alle ( 26 Mann , Frau ) hatten immer etwas zu tun. Auch eigene Kreationen wurden gerne berücksichtigt .Tolles Erlebnis ,viel Spass und gute Laune seitens des Veranstalters . Dieser Anlass ist weiterzuempfehlen. Danke dem Wursterteam.
Ps : Auch das Mittagessen war ein toller Erfolg . weiter so !!


Patrick Zimmermann, Degonda-Rehab SA

11.03.2019

War ein sehr spannender, sehr gut organisierter Anlass. Es hat sehr Spass gemacht und die Würste schmeckten tatsächlich sehr gut.
Fazit: mal was anderes, einfach und interessant. Sehr empfehlenswert!


Beat Schneider, Emmi Schweiz AG

18.12.2018

Super Anlass, sehr informativ, das Ergebnis konnte sich sehen lassen.
Unkomplizierte Organisation, sehr empfehlenswert.
Der Hobbywurster weiss was er macht.


Daniel Steger, VBZ

05.12.2018

Ein tolles Erlebnis für alle Teilnehmer.
Informativ, praxisbezogen, lehrreich, humorvoll, kurzweilig.
Handfestes Ergebnis, das sogleich am Anlass weiterverwendet wurde: ca. 30kg Würste.

Ein tolles Angebot.
Jederzeit gerne weiterzuempfehlen.


Hanspeter Sempach, FUB VBS

09.07.2018

Der Anlass war Super


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