Dégustation de bières avec le pro
Découvrez les saveurs inattendues d'une boisson connue grâce aux conseils d'un professionnel. La variété des bières est sans limite ! Gose, Gueuze, Mumme et Australian Sparkling Ale : découvrez des bières inconnues, laissez-vous surprendre par de nouveaux styles de bière et de nouvelles brasseries et apprenez le contexte de cette immense variété. Au cours de la dégustation guidée par le sommelier, vous aiguiserez vos sens de manière ludique et acquerrez un savoir-faire qui enrichira durablement votre plaisir de la bière.
Une dégustation selon vos souhaits
Où souhaitez-vous faire l'expérience de la dégustation ? Quelle orientation thématique voulez-vous donner au professionnel ? Souhaitez-vous un programme de soutien spécifique ou avez-vous des idées particulières ? Parlez au sommelier à l'avance de vos souhaits personnels et attendez-vous à une dégustation sur mesure.
Votre sommelier
La dégustation est dirigée par un sommelier de bière qualifié. Il a remporté la médaille de bronze aux Championnats suisses de sommellerie de bière en 2018 et est arrivé 20e aux Championnats du monde en 2019. Ce passionné de bière travaillait auparavant comme professeur de sport et chef d'équipe dans le secteur de l'événementiel et du sponsoring. L'organisation et la modération d'événements sont l'une de ses spécialités. Son développement "beery" l'a conduit du brasseur amateur au fan de bière et du buveur de poteau au connaisseur. A la vôtre !
Nombre de participants
6 à 40 personnes
Temps nécessaire
à partir de 1.5 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Toute la Suisse
Langues
Allemand, Français, Anglais
Frais [CHF] |
excl. 8.1% TVA | |
| Dégustation avec le sommelier | ||
| 1 - 6 pers. | 870.00 | |
| à partir de 7 pers. | 73.00 | |
| Trajet de Zurich par km | 1.20 | |
Inclus dans le prix |
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| - | 8 bières (environ 1 dl chacune) en paquet mixte ou selon les préférences (styles de bière, couleur, pays, etc.) | |
| - | Dégustation avec un sommelier de bière professionnel | |
| - | Introduction à la technologie des capteurs | |
| - | Les matières premières et le processus de brassage | |
| - | Un concentré de connaissances sur la bière | |
| - | Connaissances de base et anecdotes | |
| - | Petites surprises | |
Options |
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| - | Accords bières et mets : mangez chez vous ou dans un restaurant, le sommelier apporte les bières correspondantes. | |
| - | Bataille de bières et de vins : Qu'est-ce qui va le mieux avec le menu ? | |
