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Cuisiner en équipe dans un hôtel pour séminaires

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Cuisiner en équipe dans un hôtel pour séminaires
Cuisinez ensemble un délicieux menu de votre choix, idéal pour terminer un séminaire ou après le travail.

Cuisine gastronomique à l'hôtel

Avant de commencer à cuisiner dans la cuisine professionnelle de l'hôtel-boutique, vous et votre équipe serez accueillis par la brigade de cuisine et équipés de tabliers de cuisine, de torchons et de toques de cuisinier. Selon la taille de votre groupe, quatre à cinq petites équipes seront formées. Il s'agit maintenant de préparer un menu gastronomique à plusieurs plats. Selon la taille du groupe, les équipes sont encadrées et soutenues par un ou plusieurs cuisiniers professionnels.
L'objectif de cet événement culinaire, outre le fait de manger ensemble à la fin, est la coopération, l'élaboration de solutions communes, la répartition des tâches et l'intégration des connaissances de chaque membre de l'équipe. Il ne s'agit pas en premier lieu d'apprendre à cuisiner, mais de développer de manière interactive la compréhension et la coopération.


Votre menu pourrait ressembler à ceci

Tartare et croustillant de truite du lac avec mayonnaise à la coriandre
* * *
Crème de panais avec brochette de poulet maison
* * *
Carrée de veau cuite dans une pâte de blé,
pommes de terre farcies, champignons forestiers zucchetti, légumes et sauce épicée
* * *
Tarte à la mangue, sorbet kiwi, espuma à la vanille

Le menu peut être adapté à vos souhaits, des plats végétariens sont également possibles. Tous les participants peuvent repartir avec un livret de recettes contenant les plats préparés.


Plaisir et détente

Après la cuisson, vient le plaisir. Le menu gastronomique soigneusement préparé est servi dans l'un des trois restaurants. Terminez la soirée avec un cigare et un verre de rhum (la gamme comprend une variété de rhums du monde entier) dans le salon sensuel et confortable.




Nombre de participants

10 à 50 personnes


Temps nécessaire

à partir de 3 h


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Regensdorf Distanz plan


Langues

Allemand, Français, Anglais


Frais [CHF]

excl. 8.1% TVA
à partir de 10 pers. 130.00  /pers.

Inclus dans le prix

-   Supervision par un personnel spécialisé
-   Tabliers de cuisine, torchons et toques de cuisine
-   Tous les ingrédients dont vous avez besoin
-   Livret de recettes
-   Location de chambre avec nettoyage final

Non inclus

-   Voyage aller et retour
-   Boissons supplémentaires (seront facturées en fonction de la consommation)

Options

-   Peut être combiné avec un séminaire dans des salles de séminaire bien équipées.
-   Nuit à l'hôtel
-   Tabliers de cuisine avec impression (doivent être commandés 2,5 semaines avant l'événement)

Voix de nos clients à cette offre

Carmen Dürr, Geburtstag

25.02.2019

Es war ein etwas anderes Geburtstagsfest, aber alle waren begeistert. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend, so herrschte eine tolle Stimmung. Dank eines wunderschön dekorierten Tisches und der witzigen Apéroecke verlor der raum das Kantineflair. Das Essen war sehr gut und auch reichlich.
Ich kann diesen Event nur weiterempfehlen.


Jasmin Tortorici, Pädagogische Hochschule Zürich

27.11.2017

Es war ein durchwegs erfolgreicher Anlass. Die Zusammenarbeit war absolut professionell und sehr nett. Der Veranstalter ging sehr auf unsere Wünsche und Bedürfnisse ein. Auch von unserer «Küchencrew» kamen nur positive Rückmeldungen. Der Küchenchef absoluter Profi. Es herrschte während dem ganzen Anlass eine gute Stimmung. Können wir nur weiterempfehlen.


Asli Gülec, Rheinmetall Air Defene AG

17.11.2017

Das Teamkochen am Freitag war für den ganzen Team sehr lässig. Wir waren alle begeistert. Die Location sehr gut, sehr hilfsbereites Team, super Zusammenarbeit und das Essen war natürlich super. Alle Rückmeldungen waren nur positiv!


Ana Asensio, Vifor Pharma AG

12.10.2016

Das Event war ein voller Erfolg. Ausgezeichnete Stimmung und hervorragendes Essen. Nochmals vielen Dank an den Chefkoch und an die Organisatoren des Events.


Adriana Meola, PSI AG

24.05.2016

Das Teamkochen war einfach super.....bei unseren Kunden kam das Event sehr gut an und die Stimmung war spitze. Ein herzliches Dankeschön an das Kochteam und natürlich unseren Kunden für das gute gelingen.


Isabella Fioritto, Frankental Angebote für Suchtbehandlung

17.12.2015

Der Team-Event war ein voller Event und hat der ganzen Truppe sehr gut gefallen. Das Koch-Team wurde super betreut und hatte sehr viel Spass. Das Essen war excellent. Wir würden diesen Event jederzeit weiter empfehlen.


Martin Hofstetter, Aduno Gruppe

22.09.2015

Der Kochevent hat unserem 8köpfigen Team grossen Spass bereitet. Auf sehr informative aber doch lockere Art und Weise wurden wir in die Geheimnisse des "Filet-im-Teig"-Bratens eingeführt. Danke für den tollen Abend!


Cindy Schneiter, LANDI Schweiz AG

02.07.2015

Der Event letzten Montag war super. Alles hat hervorragend geklappt. Auch die Songaufnahme mit Dabu von Dabu Fantastic war ein sehr eindrücklicher Moment für alle. Die Stimmung war locker, es wurde viel gelacht und alle haben beim singen ihr Bestes gegeben. Bin gespannt aufs Schlussergebnis. Der Song ist zurzeit noch im Tonstudio.

Ich bedanke mich noch einmal ganz herzlich bei Frau Eggenschwiler welche uns wieder einmal mehr ein gutes Programm zusammengestellt hat. Für den nächsten Diplomevent im 2016 werde ich sicher wieder mit Ihnen zusammen arbeiten. Sie werden wieder von mir hören :-).


Jana Brankovic, Axpo Trading AG

09.04.2014

Ja der Event war ein Volltreffer. Wir hatten sehr viel Spass. Frau Verantwortliche versteht genau die Bedürfnisse ihrer Gäste und hat einen perfekten Event organisiert. Die Qualität der uns zur Verfügung gestellten Produkte war sehr hochwertig. Die beiden Köche, die sehr viel Geduld mit uns hatten gaben hilfreiche Tipps und verloren nie die Geduld mit 13 Laien in der Küche. Ein rundum gelungener Anlass. Wir werden bestimmt wieder einmal diese Location wählen.


Gabriela Schefer, Glas Trösch AG INTERIEUR

10.02.2014

Der Koch-Event in Regensdorf war genial! Unsere Mitarbeiter waren alle sehr begeistert. Wir würden diesen Anlass jederzeit wiederholen.


Irène Selvi, Cilag AG

25.10.2013

Der Abend war ein voller Erfolg - alle waren begeistert und hatten viel Spass. Die Organisation war sehr gut und die involvierten Personen waren sehr professionell. Alles in allem kurz gesagt der perfekte Abend genau nach unseren Vorstellungen.


Emilia Gioiella, Sika Informationssystem AG

11.06.2013

Das Teamkochen im Trendhotel hat wirklich Spass gemacht. Der Abend war lustig, interessant und lehrreich. Die Köche sehr hilfsbereit und sympathisch. Anschliessend haben wir das Selbstgekochte in einer angenehmen Atmosphäre geniessen können. Vielen Dank für die Unterstützung!


Thilo Moseler, Allianz Suisse

20.12.2012

Wir haben uns sehr gefreut, dass wir auch noch kurzfristig (ca. 4 Wochen vor Durchführung) das Teamkochen im Trendhotel durchführen konnten - andere Anbieter konnten uns alle kein Angebot mehr machen.
Der Anlass selbst war bestens organisiert, lehrreich was das Kochen anbelangt und hat schliesslich auch zu einem vorzüglichen Mahl geführt, das wir in bester Erinnerung behalten werden. Auch eine erst am Tag der Durchführung bekannt gewordene Änderung der Personenzahl, hat zu keinerlei Schwierigkeiten geführt.
Alles in allem können wir dieses Event jederzeit weiterempfehlen.


Petra Scherrer, Alpiq EcoServices AG

28.11.2012

Es war einfach nur genial... etwas zuviel aber super! Wir hatten einen riesen Spass und das Essen macht anschliessend umso mehr Vergnügen. Die Location war perfekt, nette, hilfsbereite und lebensfreudiges Team vor Ort.


Jürg Knecht, Oprandi & Partner AG

08.10.2012

Der Anlass war ein Riesenspass und wird allen Teilnehmern in bester Erinnerung bleiben. Die Rueckmeldungen waren durchwegs positiv und alle freuen sich auf den naechsten Surprise Event.


Leonardo Staffiero, feel home ag

09.07.2012

Wir hatten einen SUPER EVENT: viel Spass, viel Neues gelernt
und zu viel gegessen ;-). Der Event ist heute noch Gesprächsthema..
intern gab es nur positive Feedbacks. Herzlichen Dank für Alles, eine super Idee.


Ana Asensio, The Valspar Corporation AG Switzerland

03.07.2012

Wir möchten uns ganz herzlich beim Team vom Hotel bedanken. Es war ein unvergesslicher Abend, den wir in vollen Zügen genossen haben. Es war perfekt organisiert. Die Begleitung/ Anleitung durch das Koch-Event war ausgezeichnet, es hat einfach alles wunderbar geklappt. Das Essen war absolut köstlich. Wir alle waren begeistert und können es nur wärmstens empfehlen. Vielen Dank an das ganze Team.


Remo Tenisch, Outdoor Trading AG / Jack Wolfskin

21.06.2012

Wir haben diesen Anlass meeega genossen und freuen uns schon auf ein weiteres Abenteuer mit Ihnen.


Nicola Aschwanden, Wetrok AG

20.02.2012

Unser Extended Management Team ist begeistert von diesem Event zurückgekehrt! Die Organisation, die Begleitung und das Essen müssen sensationell gewesen sein, ein Top-Event in jedem Fall. Gerne empfehlen wir Sie weiter! Im Speziellen möchte ich die Managerin erwähnen, die sich unsere Anliegen zu Herzen genommen hat und alles top schnell organisiert hat - Hut ab!
Mit bestem Dank für Ihre Bemühungen, Ihre Dienstleistung hat dazu beigetragen, dass unser Wochenende ein voller Erfolg geworden ist.


Sonja Zurfluh, local.ch - Team C-Medien

27.12.2011

Es war einfach nur toll ……………………..

1000 Dank Ihnen und Ihrer Crew, inklusive der tollen Küchenmannschaft. Es hat allen richtig Spass gemacht und alle konnten noch etwas dazu lernen.

Was macht den Unterschied zwischen einer Kochgruppe und einer Arbeitsgruppe aus? Was können wir in den Arbeitsalltag übernehmen. Dazu einige Rückmeldungen:

1) Wenn wir als Team funktionieren und sich jeder dazugehören fühlt, dann kann sich jeder mit seinen Stärken in der Prozesskette einbringen und eine Gemeinschaft kann entstehen. Ganz wichtig ist: Nicht gegeneinander – sondern miteinander müssen wir arbeiten.
2) Bewusst im Team zu arbeiten, einander mit seinen Stärken uns Schwächen zu akzeptieren.
3) Partager, échanger dans un domaine qui n’est pas notre activité principale mais peut-être une passion pour certains
4) Die Stärken des Teams "C-Medien" vermehrt nutzen. Brainstorming mit kleinen, gemischten Gruppen zu internen Themen durchführen.
DANKE! local.ch - Team C-Medien


Vanessa Krenz, Zürich Versicherung

14.11.2011

Der Teamanlass war ein voller Erfolg und mein Team und ich haben diesen sehr genossen.


Marcello Dioguardi, ProPharma Systems AG

07.11.2011

Um 18.15 Uhr wurden wir mit einem Begrüssungsapéro willkommengeheissen. Danach gab es die Gruppeneinteilung - Dessert war besonders begehrt, aber nur für 3 Personen möglich zu machen. Aber alle fanden etwas entsprechendes und dann wurde gekocht. Die Unterstützung und Instruktion war professionell, so konnte das Essen nur gelingen. Nach getaner Vorbereitung wurde dann serviert und gegessen. Das Essen war ausgezeichnet (was nur dank der Unterstützung möglich war), und äusserst üppig. Dankbar haben wir die Alufolie entgegengenommen, damit auch die Reste verwertet werden konnten.
Das Teamkochen kann ich absolut weiterempfehlen und die Fotos, welche auch vom Hotel gemacht wurden, werden gut in Erinnerung bleiben.
Vielen Dank
Marcello Dioguardi


Werner Wunderlin, Wunderlin Klöti Bürgi, Rechtsanwälte

27.09.2011

Unser Team-Kochen vom 22.09.2011 war in jeder Beziehung ein voller Erfolg. Nicht bloss profitierten wir von nützlichen Kochtipps der anwesenden "Profis". Es gelang uns sogar, diese umzusetzen und uns selber ein hervorragendes, opulentes Nachtessen zuzubereiten - so opulent, dass unsere Crew noch Tage darauf keinen Hunger mehr verspürte...:-) Wir kommen wieder...


Alex Morand, Belimed Satuer AG

20.09.2011

Der Koch-Event im Trendhotel war ein voller Erfolg und hat dem Team grossen Spass bereitet. Das Ziel der Teamförderung wurde voll und ganz erreicht und ich danke Ihnen und dem Team vom Trendhotel für die Organisation und Durchführung des Events.


Iris Amrein, Geistlich Pharma AG

13.09.2011

Das Teamkochen im Trendhotel hat unserem Team sehr viel Spass gemacht. Das Trendhotel hat alles perfekt organisiert. Das ganze Personal war äusserst freundlich, kompetent und hilfsbereit. Alles war sehr sauber und das Essen schmeckte vorzüglich. Besten Dank für diese tolle Empfehlung.


Erismann Raffaela, Hochzeit

27.08.2011

Wir haben im Rahmen vom Teamkochen unsere Hochzeit gefeiert und es war auf der ganzen Linie ein voller Erfolg! Wir hatten wirklich unseren Spass und wurden in der Küche wie auch vom Service hervorragend betreut. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und wurden sofort wieder kommen!


Quy To, Walo Bertschinger Central AG

04.07.2011

Der Abend war super geplant. Alle hatten ihren Plausch und ich habe ein sehr gutes Feedback von allen bekommen.
Da gibt es nichts zu verbessern, der Abend war perfekt. Ich empfehle es nur weiter.


Celine Guggenbuehler, Manor AG

16.11.2010

Alle Mitarbeiter waren vom Team-Kochen begeistert, wir haben einen sehr lustigen Abend verbracht. Wir können den Event nur weiterempfehlen!


Martina Maier

27.09.2010

Das Event hat sehr viel Spass gemacht und alle Teilnehmer waren begeistert.
Fazit: Ist weiter zu empfehlen :-)


Catherina Guerrisi, Abbott

19.08.2010

Der Tag war ein riesen Erfolg! Das ganze Team hat mir nur positives Feedback gegeben und ich möchte mich auch im Namen von allen herzlich bei Ihnen für den tollen Service bedanken.


Karin Hartmann, Quantum Life

31.05.2010

Das Teamkochen war super. Auch die Idee kam sehr gut an. Wir haben nur positives Feedback erhalten. Frau Heidenreich hat es wirklich sehr gut koordiniert. Vielen Dank.


Karin Pfiffner

04.05.2010

Ja, das Teamkochen hat unseren Vorstellungen entsprochen und wir hatten einen amüsanten und gefreuten Nachmittag/Abend.
Das Personal im Trendhotel war sehr zuvorkommend und freundlich. Meine Kollegen/innen, welche den Dessert zubereitet haben, meinten allerdings, dass sie fast zu wenig machen mussten, da bereits alles vorbereitet war.
Bei der Vorspeise und der Hauptspeise konnten die Kolleginnen sich austoben und haben noch dazugelernt.


Dieter Unger, Giroflex GmbH

29.01.2010

Eine sehr gut organisierte Veranstaltung mit einem tollen 5-Gang Menü in Top-Qualität; die freundliche und unterstützende Anleitung durch die Köche und die Aufmerksamkeit des Servicepersonals trugen zu einer entspannten und angenehmen Atmossphäre bei.


Valérie Medici, Stoll Giroflex AG

27.01.2010

Sehr gutes Event. Das Essen war gut!


Carole Guex Marmy, CLS Communication AG

02.11.2009

Es war ein ausgesprochen lustiger und kulinarisch gelungener Abend! Vielen Dank.


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