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Cuisine d'équipe à Lucerne

Cuisine d'équipe à Lucerne
Cuisine d'équipe à Lucerne
Cuisine d'équipe à Lucerne
En préparant ensemble un menu à quatre plats de votre choix, vous favoriserez l'esprit d'équipe et vivrez des moments de plaisir.

Bienvenue à la cuisine

Une cuisine de cantine avec quatre îlots de cuisson, de nombreux plans de travail, différents fours et un équipement des plus modernes vous attend, vous et votre équipe. Les planches à découper, les sculpteurs, les couteaux, les pots et les casseroles sont également disponibles en abondance. Jusqu'à 24 personnes peuvent confortablement préparer et couper, faire sauter et rôtir ici. Dans la salle à manger séparée, il y a de la place pour environ 40 personnes. Pour déguster ensemble le menu préparé, une fine vaisselle est à votre disposition.


Voici comment fonctionne l'événement culinaire

Avant d'allumer le fourneau, vous pouvez vous mettre dans l'ambiance du programme du soir en prenant un apéritif et en dégustant de délicieuses collations dans le salon du bar. Ensuite, il est parti pour la cuisine, où les ingrédients de votre menu attendent d'être préparés. Selon la taille de votre équipe, vous préparez quatre ou cinq cours en petits groupes, que vous dégustez ensuite ensemble. Vous pouvez laisser la vaisselle et le nettoyage à l'équipage sur place.


Menus possibles

Ce qui est mis dans les casseroles et finalement dans les assiettes pendant votre événement culinaire dépend entièrement de vos préférences. Vous l'aimez plus local ou plus exotique ? Vous voulez concocter un menu végétarien ou préparer des produits spéciaux à base de poisson et de viande ? Est-ce que ce doit être quelque chose de simple ou voulez-vous essayer un plat plus élaboré ? Laissez-nous vous composer le menu de votre choix à partir de produits régionaux et de saison.




Nombre de participants

5 à 24 personnes


Temps nécessaire

1/2 jour


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Lucerne Distanz plan


Langues

Allemand, Anglais, Italien


Frais [CHF]

incl. 7.7% TVA
Menu à plusieurs plats
Jusqu'à 10 pers. 1'500.00  prix forfaitaire
11-24 pers. de 140.00  /pers.

Inclus dans le prix

-   Préparation et soutien
-   apéritif
-   Location de la cuisine et des tabliers de cuisine
-   Tous les ingrédients pour un menu à quatre plats
-   Recettes pour la recuisson
-   Toutes les boissons non alcoolisées
-   Tables à manger blanches
-   Lave-vaisselle et nettoyage final
-   Places de parking devant la maison

Non inclus

-   Boissons alcoolisées par consommation

Options

-   Personnel de service (45 CHF/heure)
-   Dégustation de vin avant de cuisiner
-   Dessert ou chocolat (forfait de 750 CHF)




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