Doux et coloré
Les macarons n'ont pas seulement un goût délicieux, ils sont aussi très beaux. Dans l'atelier, vous ferez vous-même la délicate pâtisserie de A à Z. Tout d'abord, l'instructeur du cours vous montrera comment les bols sont fabriqués et vous donnera un aperçu des possibilités créatives de décoration. Ensuite, c'est votre tour. Vous faites le mélange pour les macarons en deux couleurs différentes et vous commencez ensuite à habiller les bols.
Décorer, cuisiner et déguster un apéritif
Enfin et surtout, nous décorons. Des fleurs comestibles, des plumes de cacao, des râpes à noix de coco, des perles de sucre, des paillettes et bien d'autres décorations sont à votre disposition. Ensuite, les bols habillés et joliment décorés doivent sécher pendant environ 30 minutes avant d'être cuits pendant 30 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, vous pouvez déguster un en-cas croustillant avec des chips, des bâtonnets de sel et du poisson salé, de l'eau plate à discrétion et un verre de Prosecco ou de jus d'orange par personne.
Le final créatif
Après environ une heure d'agréable rencontre, nous retournons à la boulangerie. Remplissez maintenant les bols de macaron tout prêts avec diverses crèmes délicieuses. Vous pouvez choisir parmi des saveurs telles que le caramel, la vanille, la noisette, la pistache, le moka, le champagne et diverses garnitures à base de fruits. Enfin, tous les participants peuvent rapporter chez eux leurs 48 macarons faits maison et joliment emballés. Bien entendu, vous recevrez également une brochure de recettes avec des instructions détaillées en cours de route.
Nombre de participants
4 à 24 personnes
Temps nécessaire
4 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Région de Zurich
plan
Langues
Allemand, Anglais
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
Atelier de macarons | ||
4 - 24 Pers. | 153.00 | |
Inclus dans le prix |
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- | Location du restaurant à Zurich | |
- | Animation d'ateliers professionnels | |
- | Tous les ingrédients, y compris les garnitures/décorations | |
- | Utilisation d'un tablier | |
- | Emballages nobles | |
- | Sac de transport | |
- | Apéro tel que décrit | |
- | Livret de recettes à emporter | |
Non inclus |
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- | aller et retour | |
Options |
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- | Tablier en tissu comme souvenir |