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Dinner on the poolside

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Dinner on the poolside
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Dinner on the poolside
Im Poolhaus mit Blick auf den Garten mit Naturpool erleben Sie ein fantastisch feines Dinner in drei oder fünf Gängen.

Das Poolhaus und sein Ambiente

Suchen Sie für Ihre nächste Zusammenkunft mit Geschäftspartnern oder Mitarbeitern, mit Freunden oder Ihrer Familie einen unvergesslich schönen Ort mit tollem Ambiente? Dann wird Ihnen das Poolhaus mit Blick auf einen Naturpool und eine wunderschöne Gartenlandschaft sicher zusagen. Mit der Holzveranda und dem Naturpool, umgeben von viel Luft und Himmel, vereint der leichte Glas-Metall-Bau alle Elemente.


Dem Koch über die Schulter schauen

Auch das Element Feuer fehlt nicht: Dank der kleinen Küche im Poolhaus wird Ihr Gourmetmahl vor Ort frisch für Sie zubereitet. Sie dürfen dem Koch dabei über die Schulter schauen und sich von seinen Kochkünsten begeistern lassen. Gerne gibt er Ihnen auch ein paar Tipps mit nach Hause.


Geniessen in drei oder fünf Gängen

Umgeben vom plätschernden Wasser und dem blühenden Garten geniessen ein Mahl, das Ihre Gäste nicht so schnell vergessen. So könnte Ihr Drei- oder Fünf-Gang-Menü aussehen:

Der Drei-Gänger:

  • Das Entree: Bunter Blattsalat mit gerösteten Nüssen, Croûtons und ausgelassenem Speck
  • Der Hauptgang: Kalbsschulterbraten an Estragonjus mit Pappardelle, Zucchini und Grilltomaten
  • Das Dessert: Panna cotta auf Himbeercoulis mit Minzgelée und Schokoladenbiskuit
Der Fünf-Gänger:
  • Das Entree: Rose vom Graved Lachs begleitet von einem Mille-Feuilles mit Tsatsiki
  • Die Suppe: Karotten-Mango-Cremesuppe mit Basilikumöl
  • Die kalte Vorspeise: Tonkabohnensorbet mit Prosecco
  • Der Hauptgang: Am Stück gebratenes Kalbsfilet mit Foie-gras-Sauce, Tagliatelle und glasiertem Baby-Gemüse
  • Das Dessert: Warmes Schokoladentörtchen mit karamellisierten Honig-Feigen, serviert mit einer Rosmarin-Sahneaube




Size of group

8 to 12 people


Duration

around 2 h


Implementation

all year round


Location

Rothrist Distanz Karte anzeigen


Languages

german , english


Costs [CHF]

inkl. 8 % MwSt.
Drei-Gang-Dinner ab 86.50  /pers.
Fünf-Gang-Dinner ab 147.50  /pers.

Included in the price

-   Menü mit drei oder fünf Gängen
-   Miete der Lokalität (Poolhaus, Garten)
-   Servicepersonal und Betreuung vor Ort

Not included

-   Getränke
-   Hin- und Rückreise

Optional extras

-   Weindegustation mit Apéro

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