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Wallis wine challenge and cooking duel

This programme has not yet been fully translated into English.

Wallis wine challenge and cooking duel
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Wallis wine challenge and cooking duel
Wallis wine challenge and cooking duel
Erleben Sie eine witzige Winzer-Challenge im Wallis und messen Sie sich anschliessend bei einem Kochwettbewerb.

Die Wein-Challenge

Nach dem Motto «Spielerisch lernen - lernend spielen» werden teambildende Elemente mit der Vermittlung von Weinwissen verknüpft. Ganz nebenbei verköstigen Sie unter kompetenter Anleitung ausgewählte Spitzentropfen des Winzers. Dies sind die sechs Disziplinen der Wein-Challenge:

  • Korkenpräzisionswurf
    Welches Team erzielt aus drei Metern Entfernung die meisten Treffer in eine kleine Holzpresse?
  • Wurzel-Puzzle
    Welches Team baut innert zwei Minuten den höheren Turm aus Rebstöcken?
  • Abfüllen
    Sie haben 10 Liter Wasser, diverse Korken, Flaschen und eine Korkmaschine. Welches Team füllt so schnell wie möglich so viel Wasser wie möglich in die dafür vorgesehenen Flaschen ab?
  • Wie alt bin ich?
    Verkosten Sie drei Weine derselben Rebsorte und bestimmen Sie das Alter des jeweiligen Weines.
  • Was riechen Sie?
    Mokka, Rosmarin, Thymian, Rosenblumen? Sie bekommen sechs unterschiedliche Aromen vorgesetzt und müssen diese korrekt bestimmen.
  • Beurteilen Sie Weinfehler
    Korken, Böchser, Essig? Wir führen Sie in die wichtigsten Weinfehler ein.


Das Küchenduell

Nach der Wein-Challenge werden Sie vom Hotelier und Küchenchef mit einem Apéro begrüsst, in zwei Teams aufgeteilt und kurz in das Küchenduell eingeführt. Unter fachkundiger Anleitung bereiten nun beide Gruppen wahlweise ein 3-, 4- oder 5-Gang-Menü zu. Es gilt also, während zwei bis drei Stunden tatkräftig selber Hand anzulegen und gemeinsam aus regionalen Produkten ein Walliser Gaumenfeuerwerk zu zaubern. Welches Team gewinnt, entscheidet am Abend eine Jury aus unabhängigen Hotelgästen, die das Menü nach verschiedenen Aspekten wie Anrichten, Geschmack etc. beurteilen. Dem Gewinnerteam winkt ein attraktiver Preis!


Gemeinsames Kochen fördert das Team

Beim Küchenduell erleben Sie, dass die Liebe zu den Kollegen auch am Herd vertieft werden kann. Noch nie war Kochen im Kollegenkreis so spannend, lustig, gesellig und unterhaltsam, vor allem aber so teamfördernd.




Size of group

8 to 30 people


Duration

1 day


Implementation

all year round


Location

Visp and Saas Fee


Languages

german, french, english, Italian


Costs [CHF]

Wein-Challenge mit Degustation - inkl. 8% MwSt.
3 Weine zur Degustation 22.00  /pers.
5 Weine zur Degustation 24.20  /pers.
8 Weine zur Degustation 26.40  /pers.
Küchenduell
mit 3-Gang-Menü 94.00  /pers.
mit 4-Gang-Menü 104.00  /pers.
mit 5-Gang-Menü 114.00  /pers.
Hotelübernachtung
DZ mit Frühstück ab 100.00  /pers.
Einzelzimmerzuschlag 15.00  /pers.

Included in the price

-   Wein-Challenge mit Degustationsweinen
-   Kochen in der Profi-Hotelküche
-   Zutaten für das Küchenduell-Menü
-   Das eine oder andere Glas Apéro-Wein
-   Videopräsentation zum Kochthema

Not included

-   Getränke
-   Hin- und Rückreise der Teilnehmer

Optional extras

-   Wein-Challenge und Küchenduell u.U. in umgekehrter Abfolge
-   Hotelübernachtung im Haus
-   Koch-Schürzen mit Firmenlogo
-   Fotobuch mit Rezepten (ab 20 CHF pro Person)
-   Ergänzende, massgeschneiderte Outdoor-/Indoor-Rahmenprogramme

Customers' views on this offer

Jackie Rubi, Musik Günthart AG

20.08.2015

Der Anlass war perfekt, lustig, informativ nur der Petrus hat nicht mitgemacht.(Es regnete, aber am Sonntagnachmittag erhaschten wir noch einen Sonnenstrahl)


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