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Der Morgen ist salzig, der Nachmittag süss. Zwischen dem Besuch in der Käserei und der Guetzli-Degustation bei Kambly gibt's ein feines Mittagessen.

Busreise zu den Schweizer Klassikern

Auf dieser Tour im gemütlichen Bus reisen Sie ins hügelige Herz der Schweiz und entdecken zwei weltberühmte Klassiker mit allen Sinnen. Da ist zuerst einmal der «König der Käse», der Emmentaler AOP. In der Käserei lernen Sie mehr über seine Herstellung und können die salzige Köstlichkeit natürlich auch degustieren. Nach dem Mittagessen geht's weiter zu Kambly, wo seit 1910 feinste Biscuits hergestellt werden. Auch hier können Sie sich selbst davon überzeugen, wie gut die Spezialitäten schmecken.

Die Käserei im Emmental

Die Heimat des Emmentaler AOP liegt seit dem 12. Jahrhundert im Tal der Emme. In Affoltern i.E., inmitten der wunderbaren Hügellandschaft des Emmentals, befindet sich auch die Käserei. Diese bietet Ihnen einen audiovisuellen Erlebnisrundgang zur Geschichte und Produktion des Emmentaler AOP sowie auch eine Käsetheke mit rund hundert verschiedenen Schweizer Käsesorten im Offenverkauf. Im Restaurant geniessen Sie ein feines regionales Essen mit Vorspeise und Dessert.

Bei Kambly und den vielen Guetzli

Nur 30 Fahrminuten von der Emmentaler Käserei entfernt liegt Trubschachen mit dem Kambly-Besucherzentrum. Hier schauen Sie in der Schauconfiserie bei der Herstellung süsser Köstlichkeiten zu, lauschen der Kambly-Geschichte und entdecken die Geheimnisse der Feingebäckkunst. Schliesslich können Sie sich im Fabrikladen durch rund hundert Guetzli-Sorten degustieren und sich im Café stärken, bevor es wieder auf die Heimreise geht.

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