Hier finden Sie ausgesuchte Lokale und prickelnde Ideen für Ihr nächstes Team-Essen.

Geniessen Sie ein feines saisonales Menü, das Ihnen in einem reich geschmückten historischen Saal mitten in Luzern serviert wird.

Der Saal und seine Geschichte

Der Saal, in dem Sie speisen, befindet sich im Ronca-Haus, das zentral und ruhig in der Luzerner Altstadt liegt, an einem einladenden Platz mit alten Bäumen. Steinstufen führen hinunter zum Wasser, im Blickfeld das Wehr, dann die Mühlenkanäle, die geschichtsträchtigen Gebäude am anderen Ufer der Reuss und über allem der Pilatus. Das Haus aus dem 18. Jahrhundert widerspiegelt mit seinem reichen Interieur den Wohnstil der vornehmen Bürger zwischen Spätrokoko und Louis XVI. Der Festsaal ist im Originalzustand erhalten: Wandgemälde, verzierte Spiegel, kunstvolle Schnitzereien, Cheminées, Stuckaturen und ein prächtiger Parkett bilden die Kulisse für Ihr Dinner.

Ihre Menüs je nach Jahreszeit

In diesem opulenten Ambiente können Sie mit Ihren Gästen ein herrliches Mahl geniessen. Je nach Jahreszeit stehen Ihnen die folgenden Drei- oder Vier-Gang-Menüs zur Verfügung:

• Das Herbst/Winter-Menü
  Bunter Salat mit Puschlaver Rohschinken, Datteln, Nüssen und Mango-Balsam
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  Kräftige Consommé mit pikanter Blätterteigstange
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  Rosa gebratenes Entrecote mit seinem kräftigen Jus
  Selleriekartoffelstock und buntes Gemüse
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  Passionsfrucht-Parfait mit Schokolade und Chilischaum
  
  
• Das Frühlings-Menü
  Tomaten-Avocado-Törtchen mit gebackenen Eglifilets
  und Kräuter-Quarkmayonnaise
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  Maisschaumsuppe mit Whisky parfümiert
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  Mit Kräutern und Oliven gefüllter Kalbshohrücken
  Feine Spinatnüdeli und buntes Gemüseallerlei
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  Erdbeeren und Pistazien mit Pfeffer
  
  
• Das Sommer-Menü
  Bunter Salat mit Ziegenkäsepralinen an Aprikosendressing
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  Zitronengras-Schaumsuppe mit gebratener Krevette
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  Rosa gebratene Lammhuft mit Portweinjus
  Rucola-Kartoffelstock und Caponata-Gemüse
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  Trio von saisonalen Sorbets mit Haselnusskuchen
  

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