Team-Events.ch organise des excursions pour les entreprises dans toute la Suisse.

Lors de cet événement culinaire inoubliable, vous serez guidé à travers les différentes saveurs du monde latino-américain. Mais d'autres thèmes de cuisine sont également possibles.

Événement culinaire à la carte

Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire unique qui vous fera découvrir quelques-unes des saveurs les plus représentatives des vastes régions d'Amérique latine. Ici, le piquant et le raffiné s'allient pour former un tout savoureux.
Outre ce voyage culinaire en Amérique du Sud, d'autres régions culinaires sont également proposées, comme celles du Proche-Orient, de l'Asie ou encore la cuisine méditerranéenne. Le cuisinier se fera un plaisir de trouver une solution pour votre équipe, quel que soit votre souhait particulier.

Déroulement possible

17h30 Accueil des participants et apéritif
18.00 h Début avec l'explication de la cuisine et la répartition des tâches. Ensuite, début de la préparation en cuisine.
20.00 heures Buffet avec menus
env. 23.00 h Fin de la cuisine en équipe

Exemple de menu

Et voici à quoi pourrait ressembler votre voyage culinaire en Amérique du Sud :

1er plat
Ceviche de crevettes avec patacons (chips de bananes plantains)

2ème plat
Entrecôte avec chimichurri, légumes au wok et pommes de terre sautées

3ème plat
Alfajores avec dulce de leche

À propos du cuisinier

Le cuisinier est né à Bogotá, en Colombie. Au cours de toutes ces années en tant que cuisinier, il a beaucoup voyagé à travers le monde. Il a vécu aux États-Unis, en Équateur et en Argentine. Grâce à toutes ces expériences, les saveurs et les plats d'Amérique latine sont constamment présents dans ses recettes.
De plus, il est également formateur et enseignant dans le domaine de l'intégration des migrants.
Dans ses ateliers, vous apprendrez non seulement à cuisiner, mais aussi à découvrir de nouvelles saveurs, à les essayer et à les savourer.

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