Le monde de la bière
Plongez dans le monde de la bière depuis votre bureau à domicile et découvrez des nuances de goût insoupçonnées ! La variété des bières est illimitée. Gose, Gueuze, Mumme et Australian Sparkling Ale : découvrez des bières inconnues, laissez-vous surprendre par de nouveaux styles de bière et de nouvelles brasseries et apprenez à connaître le contexte de cette immense variété. Au cours de la dégustation en ligne guidée par un sommelier, vous aiguiserez vos sens de manière ludique et acquerrez un savoir-faire qui enrichira durablement votre plaisir de la bière.
Voici comment fonctionne la dégustation en ligne
Après votre réservation ferme et l'accomplissement des autres formalités, tous les participants recevront par la poste un paquet de plaisir personnel. Le colis contient également une lettre vous informant de la préparation de la dégustation. Un jour avant la dégustation, tous les participants recevront un lien d'accès au séminaire en ligne. La réunion aura lieu via Zoom. Vous êtes invité à discuter à l'avance de vos souhaits personnels avec le sommelier et à déterminer l'orientation de la dégustation en concertation avec le professionnel.
Votre sommelier
La dégustation est dirigée par un sommelier de bière qualifié. Il a remporté la médaille de bronze aux Championnats suisses de sommellerie de bière en 2018 et est arrivé 20e aux Championnats du monde en 2019. Ce passionné de bière travaillait auparavant comme professeur de sport et chef d'équipe dans le secteur de l'événementiel et du sponsoring. L'organisation et la modération d'événements sont l'une de ses spécialités. Son développement "beery" l'a conduit du brasseur amateur au fan de bière et du buveur de poteau au connaisseur. A la vôtre !
Nombre de participants
7 à 200 personnes
Temps nécessaire
env. 2 h
Déroulement
Toute l'année
Langues
Allemand, Français, Anglais
Frais [CHF] |
excl. 8.1% TVA | |
| Dégustation en ligne avec le sommelier | ||
| Paquet de bières | 130.00 | |
Inclus dans le prix |
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| - | 1 paquet de plaisir avec 7 bières différentes | |
| - | Frais d'expédition (en CH) | |
| - | Instructions pour la dégustation en ligne via Zoom | |
| - | Séminaire en ligne avec le sommelier de la bière | |
| - | Introduction à la technologie des capteurs | |
| - | Introduction au processus de brassage | |
| - | Dégustation professionnelle des bières | |
| - | Un concentré de connaissances sur la bière | |
| - | Connaissances de base et anecdotes | |
| - | Petites surprises | |
Non inclus |
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| - | Verre de dégustation | |
Options |
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| - | Verre sensoriel (8 CHF/verre) | |
