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grillworkshop fireering

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Apprenez avec le maître du grill sur la grille à préparer un repas fin avec toutes les garnitures et à le déguster ensuite.

Cuisiner ensemble sur le grill

Cuisinez votre plat préféré en équipe ! Pas sur le poêle, cependant, mais sur un gril à bois. Vous pouvez y préparer toutes sortes de choses. Le maître du grill vous montrera comment faire. Vous avez le choix entre deux variantes de l'aventure culinaire :

  • Budget : Amusez-vous au barbecue avec des ingrédients bon marché comme des saucisses (éventuellement faites maison dans l'atelier de charcuterie), un steak de porc, des pommes de terre sautées, des légumes, des œufs et du pain.

  • Premium : Grillades gourmandes à plusieurs plats avec des coupes fines comme le sabot de bœuf, la longe d'oreille, les côtelettes de veau etc. avec rösti, champignons, œufs, pain et bien d'autres choses du grill et avec dégustation de vin par plat.


Voici comment fonctionne le barbecue en anneau

Au cours d'un agréable apéritif, le maître du grill vous expliquera les particularités de la bague du grill et discutera avec vous du menu et de sa préparation. Chacun d'entre vous se verra confier une tâche, puis nous couperons et rôtirons ensemble. Bientôt, il grésillera et sentira, et vous pourrez alors déjà profiter des plats préparés.


Le "Flying Dinner" du grill

Pour les groupes de plus de 16 personnes, vous pouvez réserver un "dîner volant" où le maître du grill prépare toute la nourriture pour vous. Il vous suffit ensuite d'apporter votre assiette sur le grill et de choisir parmi les délices ce que votre cœur désire. Le grill peut être organisé à l'endroit de votre choix.




Nombre de participants

8 à 16 personnes


Temps nécessaire

à partir de 3 h


Déroulement

Toute l'année


Emplacement

Toute la Suisse alémanique Distanz plan


Langues

Allemand


Frais [CHF]

incl. 8.1% TVA
Griller le "budget" de façon amusante
Jusqu'à 8 pers. 600.00  prix forfaitaire
A partir de 9 pers. 65.00  /pers.
Grillades gourmandes "Premium
Jusqu'à 8 pers. 960.00  prix forfaitaire
A partir de 9 pers. 100.00  /pers.
"Flying Dinner" par le maître du grill
A partir de 16 pers. 65.00  /pers.

Inclus dans le prix

-   "Premium" avec les boissons alcoolisées
-   "Budget" sans alk. Boissons (sauf apéritifs)
-   Voyage du maître du grill à 50 km

Non inclus

-   Location éventuelle d'un restaurant
-   L'alcool. Boissons lors du barbecue "Budget

Options

-   Organisation d'un restaurant
-   Précédent atelier sur la saucisse

Voix de nos clients à cette offre

Hans-Jörg Bütler, Die Schweizerische Post AG

08.11.2021

Wir können den Event und die Betreuung durch den Metzger ohne Einschränkungen empfehlen. Es war ein rundum gut organisierter Abend mit ausgezeichnetem Essen. Auch der Sonderwunsch zur Berücksichtigung von einzelnen Allergien (Gluten) wurde zur vollsten Zufriedenheit umgesetzt.
Auf zwei Feuerringen wurden uns ein abwechslungsreicher Apéro und ein mehrgängiges Hauptmenu zubereitet. Die Fleischstücke waren alle von ausgezeichneter Qualität, wie auch die Beilagen.


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