Kochen im Tessin
Kochen Sie mit Ihrem Team köstliche Speisen in einem traditionellen Tessiner Grotto.
Gemeinsam alla Ticinese kochen
In einem eigens für Sie gemieteten Lokal im Tessin - zum Beispiel in einem traditionellen Grotto, auf Wunsch in einem Restaurant oder Hotel - haben Sie die Gelegenheit, an Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen neue Seiten zu entdecken. Überraschen Sie sich gegenseitig mit Ihren Kochkünsten bei der Zubereitung eines klassischen 3- oder 4-gängigen Menus oder lernen Sie gemeinsam ein traditionelles Tessiner Rezept kennen.
Waschen, rüsten, kochen und koordinieren
Nach der Begrüssung durch den Küchenchef wird Ihre Gruppe in kleine Teams aufgeteilt, die sich zusammen entweder an die Zubereitung der Vorspeise, des Hauptgangs oder des Desserts wagen. Jedem Team steht ein professioneller Koch mit Tipps und Tricks zur Seite.
Jedes Teammitglied kann jene Küchenarbeiten übernehmen, die ihm am besten liegen: Es gilt, die Zutaten zu waschen und rüsten, die Bestandteile des Menus zeitlich zu koordinieren und das Menu am Herd zuzubereiten. Im Vordergrund des gemeinsamen Kochens steht die Kommunikation und Zusammenarbeit im Team.
Essen und geniessen
Nach der Arbeit in der Küche können Sie die gelungenen Speisen im gemütlichen Lokal geniessen. Tauschen Sie Ihre neu gewonnenen Erfahrungen aus, erfreuen Sie sich am gemeinsam zubereiteten Menu und stellen Sie - hoffentlich! - fest, dass das Sprichwort «Viele Köche verderben den Brei» auf Ihr Team nicht zutrifft.
Auf Wunsch kann das Kochen im Team mit einer Degustation lokaler Weine ergänzt werden.
|
Gruppengrösse
8 bis 60 Personen
Zeitbedarf
1/2 Tag
Durchführung
das ganze Jahr
Location
Tessin
| Kosten [CHF] |
|
| inkl. 8.0 % MwSt. |
| ab 8 Pers. |
190.00 |
/Pers. |
|
| Restaurant- oder |
| Grottomiete |
auf Anfrage |
| In den Preisen inbegriffen |
|
| - |
|
Professioneller Koch |
| - |
|
Apéro und Menuzutaten |
| - |
|
Kaffee und Mineralwasser |
| - |
|
Küchenmaterial und Endreiningung |
|
| Nicht inbegriffen |
|
| - |
|
Hin- und Rückreise |
| - |
|
Alkoholische Getränke |
|
| Optionen |
|
| - |
|
Übernachtung im Hotel |
| - |
|
Souvenirs |
| - |
|
Kochevent mit Weindegustation |
|
|
zur Liste
Angebot drucken
Angebot empfehlen
Angebot vormerken
Allgemeine Anfrage