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1A-Teamkochen an der A1
Kochen und geniessen Sie gemeinsam 1A-Menüs in der topmodernen Küche an der A1.
Kochen und Geniessen im Team
Der Kochworkshop findet in einer topmodernen Küche in Lyssach an der A1 statt. Im Vordergrund stehen die Freude am Kochen im Team, der Austausch und der gemeinsame Genuss. Die Kursleiterin Sabine Mosimann vermittelt Ihnen originelle Ideen, neue Techniken und viele praktische Tipps rund ums Kochen.
Rezepte für den Alltag und für Gäste
Möchten Sie Ihren Küchenalltag bereichern? Die gewählten Rezepte eignen sich sowohl für den Familientisch als auch für Gäste, denn die 3-, 4- oder 5-Gang-Menüs, die Sie kochen lernen, sind ebenso einfach wie gut. Unter dem Motto «einfach gut» steht denn auch dieser Kochworkshop, egal, für welches Menü oder Thema Sie sich im Team entscheiden.
Der Reiz des Schnörkellosen
Dass die Gerichte «einfach» sind, heisst nicht, dass sie simpel oder banal sind. Sondern Sie sind unkompliziert und schnörkellos, kommen mit wenigen, dafür frischen und möglichst einheimischen Zutaten aus und können in kurzer Zeit zubereitet oder vorbereitet werden. «Einfach» heisst auch, dass die Rezepte einfach abgeändert und bereichert werden können. Ihre persönliche Note macht das Gericht schliesslich zur Lieblingsspeise. Ob das der Spritzer Zitronensaft oder die frischen Kräuter, der Schuss Rahm oder die Knusperkruste ist, entscheiden Sie für sich.
Die Kochleiterin Sabine Mosimann
Schon früh entdeckte Sabine Mosimann ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen. Nach der Ausbildung zur Hauswirtschaftslehrerin unterrichtete sie 14 Jahre lang Hauswirtschaft und begann, Kochkurse für Erwachsene anzubieten. Für das Kochmagazin «Annemarie Wildeisens Kochen» war Sabine Mosimann jahrelang als Rezeptautorin und Fotoköchin tätig.
Siehe auch:
Indische Kochkunst in Bern »
Pasta e basta »
Toskanische Küche »
Kreatives Teamkochen »
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Gruppengrösse
6 bis 16 Personen
Zeitbedarf
3-4 h
Durchführung
das ganze Jahr
Montag bis Donnerstag sowie Samstag ab 17 Uhr
Location
Lyssach bei Burgdorf
| Kosten [CHF] |
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| inkl. 8.0 % MwSt. - 3-Gang-Menü |
| ab 6 Pers. |
110.00 |
/Pers. |
| ab 11 Pers. |
105.00 |
/Pers. |
| ab 14 Pers. |
100.00 |
/Pers. |
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| 4-Gang-Menü |
| ab 6 Pers. |
120.00 |
/Pers. |
| ab 11 Pers. |
115.00 |
/Pers. |
| ab 14 Pers. |
110.00 |
/Pers. |
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| 5-Gang-Menü |
| ab 6 Pers. |
130.00 |
/Pers. |
| ab 11 Pers. |
125.00 |
/Pers. |
| ab 14 Pers. |
120.00 |
/Pers. |
| In den Preisen inbegriffen |
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Sämtliche Zutaten für das Menü |
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Betreuung durch eine Fachperson |
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Rezeptdokumentation |
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Kleiner Apéro, inkl. 1 Glas Weisswein pro Person |
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Mineralwasser und Kaffee |
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Raummiete für eine topmoderne Küche und Endreinigung |
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| Nicht inbegriffen |
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Hin- und Rückreise |
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Wein (selbst Mitbringen ist möglich) |
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| Optionen |
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| - |
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Zweite Fachperson zur optimalen Betreuung bei grösseren Gruppen. Empfohlen ab ca. 12 Personen. Zusatzkosten: CHF 200.-. |
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| Stimmen unserer Kunden zu diesem Angebot |
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| Brigitte Grogg, Bernafon AG |
23.09.2011 |
| Der Team-Event war toll, wir hatten viel Spass bei Frau Mosimann. Wir sind alle kugelrund und äusserst zufrieden nach Hause gefahren. Ich kann diesen Anlass wirklich weiterempfehlen. |
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| Franziska Richard |
19.09.2011 |
| Unser Kochabend war toll, das Essen super lecker! Herzlichen Dank nochmals für die super Vorbereitung und den kompetenten Support! |
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| Sibylle Schneider |
23.12.2010 |
Der Abend war sehr gelungen. Die Köchin verstand es eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen und war jederzeit mit Rat und Tat sofort zur Seite, wenn jemand Hilfe gebraucht hat. Sie hat es hervorragend organisiert. Alle Gäste haben den Anlass als sehr originell und gut empfunden. Werden dies auf jeden Fall weiter empfehlen.
Wir wünschen Ihrem Team weiter gutes berufliches Gelingen und wünschen Ihrem Team frohe Weihnachten und ein gutes Neues Jahr.
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| Esther Gremaud, SBB Informatik - K-IT-ERD |
16.12.2010 |
Gerne besätige ich, dass wir in Lyssach einen wunderbaren Abend verbracht haben.
Das Kochstudio ist gepflegt und perfekt eingerichtet. Die Atmosphäre war - dank der freundlichen und natürlichen Art von der Köchin - wirklich angenehm.
Die Arbeitsplätze waren optimal eingerichtet und die Fachkompetenz der Köchin hat den Kochevent zum Erfolg werden lassen.
Ich werde gerne bei weiteren Gelegenheiten wieder darauf zurückkommen.
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| Markus Tschabold, Informationstechnologie Post |
06.12.2010 |
| Der Event war einfach genial, wir hatten sehr viel Spass und das Essen war super fein! Ich kann diesen Anlass absolut weiter empfehlen! |
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| Cornelia Frey |
10.05.2010 |
| Der Event war ein voller Erfolg, es waren alle restlos begeistert und das Kochen hat Spass gemacht. Die Rezepte waren einfach umzusetzen und haben geschmeckt. Gerne wieder... Vielen Dank für alles! |
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| Karin Häberli, TV Oberwangen |
24.02.2010 |
Wir hatten bei unserem Team-Event sehr viel Spass. Die Köchin hat uns sehr gut instruiert und geholfen, wenn wir beim Kochen Probleme hatten. Es war sehr spannend, einmal etwas anderes zu kochen.
Ausserdem ist es eine super Erfahrung, die Kollegen einmal in einer ganz anderen, eigentlich ungewohnten Situation zu erleben.
Wir haben es sehr genossen, gemeinsam zu kochen und zu essen. |
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